Linguini Espinaca / 2 porciones / 4 nidos
Pasta fina hecha a mano con harina italiana,huevos y espinacas seleccionadas.
Modo de Cocción:
Colocar los nidos en una olla con abundante agua hirviendo con sal a fuego alto.
Al flotar la pasta , moverla y esperar 40 seg.
Retirar del Fuego y vaciar en colador.
Servir.